自助節日甜品工作坊 | Ho Ngai College

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自助節日甜品工作坊

日期: 
2022-12-16
地點: 
BYO自助烘焙店
人數: 
20人
負責組別: 
科技與生活科
旅遊與款待科
企會財科
負責人: 
吳詠欣老師
陳敏明老師
內容描述: 

科技與生活科其中「飲食文化及食物生產營運」單元,旅遊與款待科「餐飲業的趨勢」和「客務關係的文化議題」單元及企業、會計及財務概論科的「營運管理」與「市場營銷管理」單元,讓學生了解國際文化元素與與營運新興業務的關係,同時配合跨學科學習領域學習計劃,與小營企業合作舉辦「自助節日甜品工作坊」。

自助節日甜品工作坊相片
自助節日甜品工作坊相片
自助節日甜品工作坊相片
自助節日甜品工作坊相片
自助節日甜品工作坊相片
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