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科技與生活科其中「飲食文化及食物生產營運」單元,旅遊與款待科「餐飲業的趨勢」和「客務關係的文化議題」單元及企業、會計及財務概論科的「營運管理」與「市場營銷管理」單元,讓學生了解國際文化元素與與營運新興業務的關係,同時配合跨學科學習領域學習計劃,與小營企業合作舉辦「自助節日甜品工作坊」。